books indian chicken salon method
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken salon in the Indian way
# Indian chicken salon
# Chicken salon method
# How do I do a chicken salon?
# How to make a chicken salon
# Bahraini style chicken salon
# How to prepare chicken salon
# Indian salon method
# How to cook chicken salon
# How to make an Indian salon
# Indian salon with chicken
# Chicken salon with vegetables
# Spicy chicken salon
# Chicken salon preparation
# Indian vegetable salon
# Lentil salon method
# Meat salon method
# Vegetable salon method
# Curry salon method
# Indian chicken curry method
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة صالونة الدجاج الهندي (Info)
المكوّنات
- أربع ملاعق صغيرة من صلصة البندورة.
- ربع ملعقة كبيرة من القرفة، والزنجبيل المطحون، والهال المطحون.
- أربعة أكواب من مرق الدجاج.
- ثلاثمئة غرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعبات كبيرة.
- كوب من البندورة المقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
- فصّان مهروسان من الثوم.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- كيلو غرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى شرائح طوليّة.
- نصف كوب من الفليفلة المقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحارّ.
- نصف ملعقة كبيرة من الكاري، والكمون، الكركم،مسحوق اللومي.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في قدرٍ على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتّى يذبل ويصبح ذهبي اللون.
- نضيف الثوم، وقطع البطاطس، وشرائح الدجاج ونحرك المكوّنات مع بعضها بين الحين والآخر حتّى تنضج المكوّنات بشكلٍ كامل.
- نضيف البندورة، والكزبرة، والفليفلة، ثمّ ننكهه بالكركم، والكاري، واللومي، والكمون، والملح، والهال، والقرفة، والزنجبيل، والفلفل الأحمر.
- نحرك المكوّنات جيّداً، ثمّ نضيف لها مرق الدجاج، وصلصة البندورة، ونتركها تغلي على نار هادئة حتّى تصبح ثخينة القوام.
- نرفع القدر عن النار، ونسكب صالونة الدجاج الهندي في طبق، ونقدمها إلى جانب الأرز الأبيض أو الأرز بالزعفران.
