العربية  

books how to prepare the heater

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد المسخن (Info)


المكوّنات:

  • دجاج حسب الرغبة.
  • بصل.
  • زيت زيتون.
  • سماق.


طريقة التحضير:

  • تحمير كمية كبيرة من البصل على النار مع زيت الزيتون والسماق.
  • تضاف قطع الدجاجة المغسولة جيداً وتقلب، ثم يتم تغطيته بورق القصدير وإدخال الصينية إلى الفرن؛ الى أن ينضج الدجاج.
  • يحضر خبز الطابون ويدهن بزيت الزيتون ويوضع في صينية وإضافة خليط البصل والسماق إليه، ثم يتم ووضع لوز أو صنوبر، ثم يوضع طبقة أخرى من الخبز ويوضع في الفرن لتحمير وجهه، ويزين بالصنوبر ولوز ويقدم مع شوربة الفريكة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Public Domain
Zia Know-how.

Zia Know-how.