العربية  

books how to prepare tamriya with semolina

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد تمرية بالسميد (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من السميد.
  • كوب ونصف من معجون التمر منزوع النواة.
  • نصف كوب من الطحين.
  • خمس ملاعق كبيرة من الحليب الجافّ.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من السمسم للزينة.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاءٍ عميقٍ الزيت، والبيكنج باودر، والسكر، الحليب، والطحين، والسميد.
  • نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نقسم الخليط إلى جزأين.
  • نفرد في صينية خبز جزءاً واحداً من العجينة، ثمّ نوزّع معجون التمر فوق الطبقة الأولى، ثمّ نفرد الجزء الثاني من العجينة فوق طبقة التمر.
  • ننثر السمسم على وجه الطبقة الأخيرة.
  • ندخل الصينية إلى فرنٍ مسخّنٍ مسبقاً حتّى تنضج ويحمرّ الوجه.
  • نُخرج الصينية من الفرن، ثمّ نقطّعها إلى قطع متساوية.
  • نضع قطع التمرية في طبق للتقدّيم، ثمّ نقدّمها مباشرة.
Source: mawdoo3.com