books how to prepare a fragile date
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make a fragile date
# How to prepare Tamriya with semolina
# The work of the fragile date
# Amazing way to prepare tmreya
# How to prepare a fragile samosa
# Easy way to pass
# How to make tmreya millet
# How to make Tamriya with sauce
# How to make delicious dates
# Fragile alien way
# The modus operandi of the fragile Kleiga
# The fragile camel eye method
# How to make fragile bites
# Fragile Luqaimat Method
# Method and Ingredients for Fragile Bites
# Soft and fragile cake method
# Delicious and fragile cake recipe
# How to make a fragile donut
# A quick and fragile bites way
# How to make a very fragile cake
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة إعداد تمرية هشة (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوب من الماء الساخن.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة.
- رشّة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السمنة اللينة.
مكوّنات الحشوة:
- كوب من السميد.
- أربعة أكواب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.
- أربعة أكواب من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاءٍ واسع الملح، والسمنة، والطحين، ثمّ نضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وليّنة.
- نغطّي العجينة، ثمّ نضعها جانباً كي ترتاح.
- نخلط في وعاءٍ واسع السكر، والسميد، والماء، ونقلّب المكوّنات جيداً حتّى يذوب السكر.
- نضع خليط الحشوة على نارٍ متوسطة، ثمّ نحرّك حتّى يصبح لون السميد ذهبياً.
- نوزّع المزيج في صينيّة حتّى يجفّ من الماء ويبرد تماماً.
- نقسّم العجينة إلى قطعٍ متساوية في الحجم، ثمّ نضع كلّ قطعة من العجين على سطح صلب مدهون مسبقاً بالزيت، ونفردها جيداً حتى تصبح رقيقة جداً وشفافة.
- نحشو كلّ قطعة من العجين بكمية قليلة من الحشوة، ثمّ نغلقها تماماً.
- نقلي كلّ حبة من التمرية في زيتٍ مسخّنٍ مسبقاً حتى يصبح لونها ذهبياً محمّراً.
- نضع حبات التمرية على مناديل ورقية لتتخلّص من الزيت الفائض، ثمّ نزيّنها بالفستق الحلبي، والسكر البودرة، ونقدّمها مباشرة.
