books how to make tamriya with sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Preparation of tamriya with sauce # How to make Tamriya # How to prepare Tamriya with semolina # Making Tamriya at home # The work of Tamriya Nabulsi # millet tamriya work # tamriya with toast # Tamriya with Biscuits and Nuts # Tamriya with Samosa Pastry # The method of tamriya in the oven # How to make a fragile date # How to make tmreya millet # How to make delicious dates # How to prepare a fragile date # Amazing way to prepare tmreya # Easy way to pass # The work of tamriya with biscuits # The work of tamriya with dates # Fast Tamriya Action # tamarind sauce method

طريقة عمل تمرية مع الصوص (Info)

التمرية

تعتبر التمرية من الحلويات الشرقية التي تُعد في مختلف دول العالم العربي، وتتميز بإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، فمنها ما يُعد بالمكسرات، أو بجوز الهند، أو بالبسكويت، وتُقدم مع الصلصات المتنوعة، وتُحضر إما على شكل صينية، أو على شكل كرات صغيرة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل التمرية مع الصوص، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى.

التمرية مع الصوص

المكوّنات:

غرام من التمر.
نصف إصبع من الزبدة.
علبة من البسكويت.
نصف علبة من الحليب المكثف.
جوز الهند، وفستق، وبسكويت مطحون حسب الرغبة.
عبوة من الحليب المحلى الممزوج مع القليل من الجبن الكريمي.

طريقة التحضير:

يُوضع التمر مع نصف كمية الزبدة على النار، وتُخلط المكوّنات معاً حتى تذوب تماماً.
يُضاف الحليب المكثف، وتُخلط المكوّنات حتى تتداخل.
يُضاف البسكويت المطحون، وتُحرك المكوّنات لبضع دقائق.
يُرفع الإناء عن النار، وتُشكل كرات صغيرة الحجم من الخليط.
تُغمس كرات التمرية بالمكسرات، وجوز الهند، ثم تُشكل حسب الشكل المرغوب به، وتُقدم مع صلصة الحليب المحلى والجبن.

التمرية بالجوز

المكوّنات:

خمسة أكواب من الطحين.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
رشة من كربونات الصودا.
ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من السكر الناعم.
نصف كوب من زيت الزيتون، وزيت الذرة.
كوب ونصف من الحليب السائل.
ثلاثة أكواب من القطر البارد.
زبدة حسب الحاجة.
نصف كيلوغرام من التمر المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
ربع كوب من الجوز.

طريقة التحضير:

يُخلط الطحين مع البيكنج باودر، وكربونات الصودا، والملح، والسكر.
يُضاف الزيت، والحليب، وتُعجن المكوّنات معاً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
تُدهن صينية فرن مستطيلة الشكل بالقليل من الزبدة.
تُقسم العجينة إلى قسمين، ويُفرد القسم الأول في قعر الصينية.
يُوزع التمر على الطبقة الأولى من العجينة، ويُرش على سطحه القرفة، والجوز.
تُفرد الكمية المتبقية من العجينة فوق التمر.
تُقطع الحلوى إلى مربعات صغيرة الحجم.
تُدخل صينية التمرية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية، وتُترك حتى تنضج، وتتحمر من الأسفل والأعلى.
يُسكب القطر على التمرية، وتُترك جانباً حتى تتشربه تماماً، ثم تُقدم إلى جانب المشروبات الساخنة.