If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
تشبه هذه الوصفة الطريقة الأولى، لكن هنا أنت مخيّرة ما بين الدقيق الأبيض والأسمر، ويجب أن تضيفي على المكوّنات نصف كيلو من السميد الناعم، والاختلاف الثاني في طريقة التحضير هو أنّه عليك أن تذوّبي الخميرة في مقدار من الماء، ثم تضيفيها إلى الطحين، ثم تبدئي بعمليّة العجن.