books how to make potato funnels
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make kunafa funnels
# How to make cones pies
# How cones work
# How to make pastry cones
# How to make pancake cones
# cones method
# How to prepare pancake cones
# The method of cones pies
# Method for rolling cones pies
# How to age kunafa cones
# potato cones
# cones dough
# brick cones
# citrus pastry cones
# Fried cones cake
# Cone pies from toast bread
# Colorful cheesecake cones
# Labneh pie cones
# colored cones
# Salty pastry cones pies
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل أقماع البطاطس (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق. |
| مدّة الطّهي | خمس وعشرون دقيقة. |
| تكفي لِـ | أربعة أشخاص. |
المكوّنات
- نصف باكيت من عجينة صينيّة صغيرة الحجم.
- ربع كوبٍ من زيت الزّيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث حبّاتٍ من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة جداً.
- خمس بيضات كبيرة الحجم.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- نصف كوبٍ من جبن الفيتّا المفتّت.
- زيت ذرة للقلي.
طريقة التّحضير
- وضع البيض، الملح والفلفل والشطّة حسب الرّغبة في طبقٍ عميق وخفق البيض قليلاً باستعمال مضرب شبك يدوي ثمّ تركه جانباً.
- تسخين زيت الزّيتون في مقلاةٍ واسعة وإضافة البطاطس المقطّعة إلى مكعّباتٍ صغيرة ثمّ تقليبها قليلاً إلى أن تذبل وتصبح ليّنة قليلاً.
- إضافة البيض إلى البطاطس وتقليبه إلى أن يندمج البيض مع البطاطس وتركه لبضع دقائق إلى أن يجف البيض ثمّ تركه يبرد قليلاً ثمّ يتم إضافة الجبن الأبيض.
- لتجهيز خليط اللّصق: وضع قليل من الدّقيق وقليل من الماء في طبق وتقليبه إلى أن تتكون عجينة سائلة أو يتم إستعمال بياض بيضة.
- تشكيل رقاقة من العجينة على شكل قمع ووضع قليل من خليط اللّصق لتثبيتها.
- حشيها بخليط البيض والبطاطس وإغلاقها جيداً ثمّ تثبيتها أيضاً بخليط اللّصق.
- تسخين زيت الذّرة في مقلاةٍ عميقة ووضع بضع أقماع ثمّ قليها إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون.
