books how to age kunafa cones
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# kunafa cones
# How to make kunafa funnels
# How to prepare the Moroccan kunafa
# How to make soft kunafa
# How to make kunafa with cream
# Soft kunafa dough method
# How to make kunafa sherbet
# How to prepare the kunafa filling
# Kunafa cream method
# How to make kunafa with mango
# How to make kunafa cream
# The false kunafa method
# How to make kunafa with pudding
# How to make kunafa dough
# How to prepare kunafa with cheese
# How to make kunafa with cheese
# How to make custard kunafa
# soft kunafa method
# How to make kunafa cake
# Arabic kunafa method
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمر أقماع الكنافة (Info)
المكونات
- عجينة كنافة محضّرة مسبقاً.
- كوب من الزيت.
- علبة من القشطة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب ونصف من الحليب.
- كمية كافية من الفستق الحلبي المجروش.
- كوبان من القطر المحضّر مسبقاً.
طريقة التحضير
القشطة:
- وضع النشا والحليب والسكر في قدر عميق، ومزجهما جيداً.
- وضع القدر على نار هادئة، مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق.
- رفع القدر عن النار، وإضافة القشطة، والخلط مرّة أخرى.
- إدخال القشطة إلى الثلاجة، لحين الاستخدام.
الكنافة:
- تقطيع الكنافة، ودهنها بالزيت الذرة.
- لفّ الكنافة على شكل أقماع.
- وضع كمية كافية من الماء على راحة اليد، والضغط القويّ على أقماع الكنافة.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية، حتى يسخن جيداً.
- وضع الأقماع داخل الزيت، وتركها حتى تنضج، ويصبح لونها ذهبياً.
- إخراج الأقماع من الزيت، وتركها جانباً، لتبرد قليلاً.
- حشي الأقماع بالقشطة باستخدام ملعقة أو كيس الحلويات، ورشّها بالفستق الحلبيّ.
- سكب القطر عليها، وتقديمها ساخنة.
