books how to make indian naan bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Indian garlic naan bread
# Preparing buttered naan bread
# Naan bread method
# Butter naan bread recipe
# How to make naan bread
# The easiest way to bake naan
# How to prepare Indian mushrooms
# Indian bread method
# Indian Edam with bread
# How to make Indian bread
# Indian puri bread recipe
# How to prepare tortilla bread
# How to prepare Turkish bread
# How to prepare vino bread
# How to prepare saj bread
# How to prepare house bread
# How to make quick bread
# How to prepare qato bread
# How to prepare paratha bread
# Indian Edam Preparation
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة إعداد خبز النان الهندي (Info)
المكونات
- كأسٌ ونصف من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
- ثلثا كأس من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من السمنة.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
- سنان من الثوم مهروسان.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
طريقة التحضير
- نذوب السكر والخميرة في كأسٍ من الماء الدافئ، ونتركها جانباً لما يقارب العشر دقائق.
- نضع الطحين في وعاءٍ، ونصنع فجوة بداخله، ونضيف السمنة وملح الطعام، ثمّ نضيف مزيج السكر والخميرة، ونخلط المكوّنات بشكلٍ جيدٍ للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ وطرية، ويمكننا إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
- نضع العحينة على سطحٍ مستوٍ مرشوشٍ مسبقاً بالطحين، ونعجنها باليدين لما يقارب الخمس دقائق، أو حتّى تصبح طريةً تماماً.
- نعيد العجينة إلى الوعاء، ونغطيها ونتركها لما يقارب الساعة والنصف حتّى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- نضع العجينة مرةً أخرى على سطحٍ مرشوشٍ مسبقاً بالطحين، ونعجنها لمدة دقيقتين.
- نقسم العجينة إلى كراتٍ صغيرة الحجم ومتساويةٍ، ثم نرقها بالشوبك.
- ندهن الدوائر بالقليل من الثوم المهروس، ونضعها في قصديرٍ مدهونٍ بالزبدة، ونخبز الصينية لما يقارب العشر دقائق، ونقلّبها مرتين.
- نقدّم خبز النان الهندي جاهزاً.
