يعتبر خبز الثّوم مع الجّبنة من أنواع المقبّلات الإيطاليّة التّي أصبحت الآن من الأكلات العالميّة التي تقدّم في الكثير من المطاعم وذلك بسبب طعمها اللّذيذ وكذلك سهولة تحضيرها، يمكن إعداد هذه الوصفة عن طريق استخدام الخبز الفرنسي الجّاهز أو خبز التّوست، وهذه الوصفة مناسبة جداً في حال وُجد لديك خبز زائد عن حاجتك ولا تعلمين ماذا عليك أن تفعلي به، وفي هذا المقال سنذكر لكم الطّريقتين ليتسنّى لكِ سيّدتي تحضيرها بالطّريقة الّتي تناسبك.
خبز بالثّوم والجّبنة بطريقة الشيف رايتشل
المكوّنات:
أربعة فصوص من الثّوم المبروش.
ملعقتان كبيرتان من الزّبدة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
رغيف توست كامل، مقطّع إلى شرائح.
ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبروشة.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التّحضير:
ضعي الثّوم، والزّبدة، وزيت الزّيتون في قدر صغير فوق نار متوسّطة الحرارة لمدّة ثلاث دقائق أو إلى أن تذوب الزّبدة وتفوح رائحة الثّوم.
ضعي شرائح الخبز في صينيّة وحمّصيها في الخبز إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون.
ادهني زيت الثّوم فوق الخبز المحمّص، ثمّ ضعي الجّبنة المبروشة والبقدونس المفروم، وأدخلي الخبز مرّة ثانية إلى الفرن لمدّة ثلاثين ثانيّة أو إلى ان تذوب الجّبنة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.