العربية  

books mushroom with garlic and cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطر مع الثوم والجبنة (Info)


المكوّنات

  • شريحةٌ من خبز التوست الطّريّ.
  • فصّ ثومٍ مهروس.
  • ملعقةٌ صغيرة من البقدونس الطازج المفروم.
  • اثنتا عشرة حبة فطرٍ طازجة.
  • مئة غرامٍ من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • رشة فلفل أبيض.
  • رشة ملح.


طريقة التحضير

  • نُفتّت لبّ خبز التوست الأبيض، ثم نضعه في الخلّاط الكهربائي مع الثوم المهروس، والبقدونس، والفلفل الأبيض والملح، ثم نضرب المكوّنات معاً، حتى تتشكّل لدينا عجينة ناعمة.
  • نحشو حبّات الفطر بكميةٍ مناسبة من الحشو، ثم نرش على وجهها كميةً من الجبنة المبشورة.
  • نضع حبّات الفطر في صينيّة للفرن، ونُدخلها في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين لمدّة خمس دقائق، ومن ثمّ نُقدّمها.


Source: mawdoo3.com