books house bread with flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من حبة البركة. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون. ملعقتان كبيرتان من السمسم. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة من الملح. بيضة.
طريقة التحضير نحضر مقلاة ونضعها على النار، ثم نضع فيها الزبدة ونتركها حتى تذوب تماماً بدون أن تحترق. نضع الدقيق الأبيض في وعاء عميق للعجن، ثم نسكب فوقه الزبدة المذابة ونبدأ بالتقليب باليدين حتى يتشربها الدقيق. نضيف حبة البركة، واليانسون، والسمسم، والخميرة، والحليب، والملح ونقلب جيداً. نضيف الماء بشكل تدريجي مع العجن مدة عشر دقائق حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة. نترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر مدة نصف ساعة. نشكل العجينة إلى كريات صغيرة، ثم نتركها تختمر مرة أخرى لمدة ربع ساعة. نحضر صينية الخبز وندهنها بالزيت، ثم نضع فيها العجينة وندهنها بالبيض. ندخل خبز الدار بالدقيق الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي من الأعلى والأسفل ثم نقدمه.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.