books house bread with wholemeal flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# House bread with flour
# Saj bread with brown flour
# Saj bread with white flour
# Flour crunchy potatoes
# The lamps with white flour
# Falafel chickpeas in flour
# Zaatar Manakeesh with Brown Flour
# Spinach pancakes with brown flour
# Dough with brown flour
# Cream with flour
# Flour date method
# Flour cookies
# Qatayef dough with flour
# Coconut flour
# Knafeh dough with flour
# Eid cakes with flour
# The method of lamps with white flour
# Recipes with brown flour
# Whole Flour Quix
# What are the disadvantages of white flour?
View more
Source: mawdoo3.com
خبز الدار بالدقيق الكامل (Info)
المُكوّنات
- أربعة أكواب من الدقيق الكامل.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ماء دافئ للعجن.
طريقة التّحضير
- يوضع كل من الدقيق، والخميرة، والملح في وعاء، ثم يُسكَب الماء تدريجيّاً بكمية قليلة في كلّ مرة، وتُعجَن المُكوّنات حتى الحصول على عجينة مُتماسكة.
- يُرَشّ الماء أثناء العجن على الأصابع مَرّتين تقريباً في كلّ عجنة.
- تُترَك العجينة في مكان دافئ وتُغطّى بقطعةٍ من القماش مدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقةً.
- تُكَوّر العجينة إلى عدد من الكرات بحسب الحجم المراد، ثمّ تُؤخذ كلّ كرة عجين وتُرّش بكميّة قليلة من الدقيق الكامل.
- يُضغَط برفق على الكرة للحصول على شكل قرص، ثمّ تُوضع الأقراص في صينيّة وتُغطّى وتُترَك جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها مدّة ساعة من الزمن.
- تُصنع ثلاثة ثقوب على كلّ قطعة من العجين بواسطة الشوكة لمنعها من الانتفاخ كثيراً.
- تُدخَل الصينيّة إلى فُرن مُحمّىً جيّداً على حرارة 180 درجةً مئويّةً حتى تنضج ويُحمَّر وجهها.
