books eid cakes with flour
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Palestinian Eid cakes with flour
# Eid cakes with flour and butter
# Saj bread with brown flour
# Flour crunchy potatoes
# The lamps with white flour
# Falafel chickpeas in flour
# Saj bread with white flour
# House bread with wholemeal flour
# Zaatar Manakeesh with Brown Flour
# Spinach pancakes with brown flour
# Dough with brown flour
# Cream with flour
# Flour date method
# Flour cookies
# Qatayef dough with flour
# Coconut flour
# Knafeh dough with flour
# The method of lamps with white flour
# Recipes with brown flour
# Eid flour
View more
Source: mawdoo3.com
كعك العيد بالدقيق (Info)
المكونات
- خمسمائة غرام من الزبدة النباتيّة المذابة.
- ملعقتان صغيرتان من السمسم غير المحمّص.
- كأس من الماء الفاتر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من ريحة الكعك.
- نصف ملعقة كبيرة من السكّر.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
طريقة التحضير
- ننخلُ الدقيق، ونضعه في وعاء، ونضيف إليه الملح، ثم نصنع فجوة في نصف الدقيق.
- نضع السمسم والزبدة في الفجوة، ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة ملعقة خشبيّة، وذلك حتى نحصلَ على خليط متجانس.
- نضع المزيجَ جانباً لمدة نصف ساعة.
- نضع السكّر والخميرة في ربع كأس من الماء، ونستمرُّ بالخلط حتى تذوبَ الخمير بشكل كامل، ثم نتركها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
- نضيف راحة الكعك ومزيج الخميرة، والمقدار المتبقّي من الماء إلى خليط الكعك، ونستمرّ بفركها حتى يتشكّلَ لدينا عجينة طريّة ومتماسكة.
- نغطّي العجينة بكيس من النايلون أو قطعة من القماش النظيف، ونتركه في مكان دافئ لمدة لا تقلّ عن الساعة، حتى يتضاعف حجم العجينة.
- نقطّع العجينة إلى كرات دائريّة صغيرة الحجم، ثم نشكّلها بواسطة القوالب الخاصّة بالكعك.
- نرصّ قطع الكعك في صينيّة مدهونة بالقليل من الزيت، ثم نتركها جانباً حتى ترتاحَ لمدة ربع ساعة.
- نشغل الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ثم ندخلُ إليه صينيّة الكعك، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبيّ.
