books homemade pickled olives
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing pickled green olives
# Pickled carrots and olives
# How to make pickled olives
# Pickled olives
# The benefits of pickled olives
# Benefits of pickled olives
# Pickled black olives with lemon
# Pickled green olives
# Pickled black olives
# Homemade tahini preparation
# Homemade hummus
# Homemade turkey cheese
# Homemade toast bread
# pickled olives
# Homemade pickled cucumber
# Preparation of fried olives
# Homemade homemade preparation
# Pickled olive method
# Pickled beans in olive oil
# Meatballs with pickles and olives
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد مخلل الزيتون منزليا (Info)
المكونات
- كيلو زيتون.
- نصف كيلو من الليمون للاستفادة من قشورها ومن عصيرها.
- نصف كيلو من الملح.
- أوقية من الفلفل الحار.
- مرطبانٌ زجاجي مناسبٌ حسب كمية الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- غسل الزيتون بشكلٍ جيد.
- عمل علامةٍ بالسكين على جوانب كل زيتونة.
- نقع الزيتون في الماء لثلاثة أو أربعة أيامٍ تقريباً.
- ضرورة تغيير الماء كل يومٍ حتى يزول المرار من الزيتون.
- تصفية الزيتون من الماء.
- ترتيب الزيتون في المرطبان الزجاجي وإضافة قشر الليمون وقليلٍ من الملح وعصير الليمون.
- عدم ترك أي فراغاتٍ أو هواءٍ في المرطبان عند رص الزيتون.
- إضافة الماء حتى يغمر الزيتون ويذوب الملح.
- وضع زيت الزيتون على باب المرطبان، الأمر الذي يحدّ من تعفن الزيتون وخاصةً على سطح المرطبان.
- إغلاق المرطبان بإحكامٍ وتركه لأسابيع تقريباً ويكون جاهزاً.
