العربية  

books hawawshi with pickled salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حواوشي مع سلطة المخلل (Info)


مدة تجهيز المكونات عشر دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـ أربعة أشخاص


المكونات

  • نصف كيلو غرام من كلٍ من:
    • لحم بقري، مفروم.
    • لحم ضأن، مفروم.
  • بصلة كبيرة، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبتان من الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبة فلفل أخضر، مقطع إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة من صوص الشطة الحارة.
  • ملعقة كبيرة من كل من:
    • صلصة الوسترشير.
    • الكاتشب.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • سبع بهارات.
  • أربع رغفة خبز عربي، مفتوح.


طريقة التحضير

  • خلط نوعي اللحم معاً.
  • إضافة جميع المكونات الأخرى، والخلط جيدًا باليد كي تعطي النكهات.
  • وضع جزء من الخليط داخل كل رغيف من الخبز، وإغلاق الخبز ودهنه بالزيت.
  • تغطية الحواوشي بورق الخبز وطهيه في فرن ساخن لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • تقديم الحواوشي مع سلطة مخلل الطماطم.


Source: mawdoo3.com