books hamour fish in the oven
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات اثنان كيلوغرام من سمك الهامور. ملح، وكركم، وفلفل أحمر، وقرفة. مكوّنات الحشوة:
ضمة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ضمة من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. خمسة فصوص مهروسة من الثوم. رشة من الملح. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. بطاطس مقطعة إلى دوائر. جزر مقطع إلى دوائر. كوب من الماء المغلي.
طريقة التحضير ننظف السمك جيداً، ثم نتبله بالملح، والكركم، والفلفل الأحمر، والقرفة من الخارج، حسب الرغبة. نخلط كلّ من البقدونس، والكزبرة، والبصل، والطماطم، والثوم في طبق عميق. ننكه خليط الخضار بالملح، ثم نضيف له ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، ونحركه مرة أخرى. نحشو السمك بخليط الخضروات، ثم نرتبه في صينية الفرن. نضع البطاطس، والجزر فوق السمك وحوله، ثمّ نضيف كوب الماء المغلي، وأربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ندخل الصينية إلى الفرن الساخن، ونتركه مدّة ساعة حتّى تنضج المكونات، ويتحمر الوجه. نخرج صينية سمك الهامور من الفرن، ونقدمها ساخنة إلى جانب طبق من الأرز البسمتي بالجزر والبازيلاء.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.