كتب hamour fish in the oven
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة شوي الهامور بالفرن
# أرز العنبر مع سمك الهامور
# تبسي سمك الهامور
# شرائح سمك الهامور
# طريقة قلي سمك الهامور
# سمك الهامور أون بابيوت
# مطبق سمك الهامور
# أصابع سمك الهامور
# صينية سمك الهامور بالكزبرة
# سمك الهامور المشوي
# فوائد سمك الهامور
# القيمة الغذائية لسمك الهامور
# أضرار سمك الهامور
# لمحة عامة حول سمك الهامور
# طرق طبخ سمك الهامور
# يخنة سمك الهامور
# طريقة شوي سمك الهامور
# طرق عمل سمك الهامور
# طاجن سمك الهامور
# سمك الهامور المقلي مع اللوز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك الهامور بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- اثنان كيلوغرام من سمك الهامور.
- ملح، وكركم، وفلفل أحمر، وقرفة.
مكوّنات الحشوة:
- ضمة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً.
- ضمة من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً.
- حبتان من الطماطم الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- خمسة فصوص مهروسة من الثوم.
- رشة من الملح.
- ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- بطاطس مقطعة إلى دوائر.
- جزر مقطع إلى دوائر.
- كوب من الماء المغلي.
طريقة التحضير
- ننظف السمك جيداً، ثم نتبله بالملح، والكركم، والفلفل الأحمر، والقرفة من الخارج، حسب الرغبة.
- نخلط كلّ من البقدونس، والكزبرة، والبصل، والطماطم، والثوم في طبق عميق.
- ننكه خليط الخضار بالملح، ثم نضيف له ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، ونحركه مرة أخرى.
- نحشو السمك بخليط الخضروات، ثم نرتبه في صينية الفرن.
- نضع البطاطس، والجزر فوق السمك وحوله، ثمّ نضيف كوب الماء المغلي، وأربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ندخل الصينية إلى الفرن الساخن، ونتركه مدّة ساعة حتّى تنضج المكونات، ويتحمر الوجه.
- نخرج صينية سمك الهامور من الفرن، ونقدمها ساخنة إلى جانب طبق من الأرز البسمتي بالجزر والبازيلاء.
