books hammour fish mutabbaq
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hammour Mutabbaq
# How to make Hammour Mutabbaq
# Hammour Mutabbaq method
# Hammour Fish Casserole
# Othman Hammour
# Amber rice with hamour fish
# Grouper fish on baby
# grouper fish fingers
# Grouper fish with coriander
# Grilled grouper fish
# Benefits of grouper fish
# Nutritional value of grouper fish
# Grouper fish damage
# An overview of the grouper fish
# Methods of cooking grouper fish
# Grouper fish stew
# How to grill grouper fish
# Methods of making grouper fish
# hamour fish
# hamour fish slices
View more
Source: mawdoo3.com
مطبق سمك الهامور (Info)
المكونات
- ثلاث قطع من فيليه الهامور.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزبرة.
- ملعقة صغيرةٌ من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة من اللومي المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- بصلتان مفرومتان ناعماً.
- سنان من الثوم.
- نصف حبةٍ من اللومى.
- نصف كوبٍ من الكزبرة الخضراء.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبٌ من الأرز البسمتي.
- كوبٌ ونصف من الماء الساخن.
لتحضير الأرز
- سنان من الثوم المهروس.
- نصف كوبٍ من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من اللومي المطحون.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكلة.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم.
- قرن من الفلفل الحار.
طريقة التحضير
- تبّلي السمك بالملح، والكزبرة، والكاري، والكمون، والكركم، والهيل، والقرفة، واللومي، والفلفل الأسود، واتركيه جانباً لمدّةٍ من الوقت ثمّ اقليه بالزيت الغزير.
- اقلي البصل بالقليل من الزيت على النار الهادئة حتى يتحمّر، ثمّ أضيفي القليل من الماء والكزبرة المفرومة.
- ضعي القليل من زيت البصل في وعاءٍ على النار، ثم أضيفي الثوم، والكزبرة المفرومة، وملعقة الليمون المجفف المطحون (اللومي)، والبهارات المشكلة، والكركم، و الفلفل الحار وحرِّكي المكونات معاً.
- أضيفي الماء الساخن والسمك وبعد أن تغلي المكونات أضيفي الأرز وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
- اسكبي مطبق السمك في طبقٍ واسعٍ وقدِّميه ساخناً.
