books amber rice with hamour fish
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# hamour fish
# hamour fish slices
# How to fry hamour fish
# Hamour fish in the oven
# amber rice
# Amber rice with meat
# Tips for cooking amber rice
# How to cook amber rice
# Grouper fish on baby
# Hammour Fish Mutabbaq
# grouper fish fingers
# Grouper fish with coriander
# Grilled grouper fish
# Benefits of grouper fish
# Nutritional value of grouper fish
# Grouper fish damage
# An overview of the grouper fish
# Methods of cooking grouper fish
# Grouper fish stew
# How to grill grouper fish
View more
Source: mawdoo3.com
أرز العنبر مع سمك الهامور (Info)
المكوّنات
- كوبان من أرز العنبر.
- كيلوغرام من سمك الهامور.
- كميّة من الملح -حسب الرغبة-.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من كلّ من: البهار المشكّل، الزعفران، والكركم، وعصير الليمون.
طريقة التحضير
- ننقع الأرز بكميّة مناسبة من الماء لمدة ربع ساعة وننظف السمك، ونغسله جيّداً بالخل والملح والماء، ونتركه جانباً حتى يتصفى.
- نتبل داخل السمك وخارجه جيّداً بالبهار المشكّل ونذوّب الزعفران، والكركم، وعصير الليمون في كوب من الماء.
- نضع خليط الزعفران والليمون في قدرٍ على نار هادئة، ثمّ نضيف مقدار نصف كوب من الزبدة، ونترك المكوّنات على النار حتى الغليان.
- نضع السمك على الخليط الساخن، ونتركه لمدة عشر دقائق قبل رفعه من القدر ونسكب كوبٍ من الماء إلى خليط الزعفران، ونتركه حتى يغلي.
- نضيف الأرز المنقوع إلى الخليط، ونتركه على النار لمدة خمس دقائق، ثمّ نضيف السمك فوق الأرز ونترك الأرز والسمك على النار لمدة خمس دقائق إضافية حتى ينضج، ثمّ نضع السمك في طبق ونغطيه بالأرز.
