books hamour fish
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Amber rice with hamour fish
# hamour fish slices
# How to fry hamour fish
# Hamour fish in the oven
# Grouper fish on baby
# Hammour Fish Mutabbaq
# grouper fish fingers
# Grouper fish with coriander
# Grilled grouper fish
# Benefits of grouper fish
# Nutritional value of grouper fish
# Grouper fish damage
# An overview of the grouper fish
# Methods of cooking grouper fish
# Grouper fish stew
# How to grill grouper fish
# Methods of making grouper fish
# Hammour Fish Casserole
# Fried grouper fish with almonds
# How to catch grouper fish
View more
Source: mawdoo3.com
تبسي سمك الهامور (Info)
| مدة التحضير | 45 دقيقة |
| مدة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كيلوغرام من فيليه سمك الهامور المقطع إلى قطع صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- حبتان من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح.
- خمسة فصوص مهروسة من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من كلّ من: الكمون، والكزبرة المطحونة.
- ملح وفلفل أسود.
- حبة لومي مكسرة.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- كوبان من الطماطم المقشرة والمهروسة.
- نصف كوب من عصير الطماطم.
- كوب من مرق السمك.
- حزمة مفرومة من كلّ من: الكزبرة، والشبت أو الشمر.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدر وقلي البصل حتى يذبل.
- إضافة الثوم والفلفل الحار واللومي والبهارات وتركها مدة ثلاث دقائق.
- إضافة معجون الطماطم وترك المقادير مدة دقيقة.
- إضافة الطماطم وعصيرها مع مرق السمك وترك المكوّنات مدة خمس دقائق.
- إضافة الكزبرة والملح والفلفل الأسود وترك المرق على النار الهادئة مدة عشرين دقيقة.
- إضافة السمك وتغطية القدر وتركه على النار الهادئة مدة عشر دقائق.
- إضافة الشبت أو الشمر وتغطية القدر مجدداً وتركه مدة ثلاث دقائق.
