العربية  

books fried grouper fish with almonds

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سمك الهامور المقلي مع اللوز (Info)


المكوّنات

  • كيلوغرام ونصف من فيليه سمك الهامور.
  • نصف كوب من اللوز المقسم غير المقشر.
  • نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البابريكا.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • نصف ضمة من البقدونس.
  • شرائح ليمون -للتزيين-.


طريقة التحضير

  • خلط اللوز، والبهارات، والملح، والفلفل، والكمون، والبابريكا في مُحضرة الطعام لحين الحصول على مكونات مطحونة وناعمة.
  • فرد الخليط في وعاء مفتوح، وتقليب قطع السمك فيه.
  • تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على درجة حرارة من متوسطة إلى مرتفعة.
  • وضع قطع السمك وقليها لمدة ثلاث دقائق لكل جانب.
  • إخراج السمك لطبق التقديم وتزيينه بالبقدونس، وشرائح الليمون.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Colorful Fish

Colorful Fish