books grilled turkey breast with freekeh
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Freekeh with grilled vegetables
# Grilled chicken stuffed with freekeh
# Freekeh benefits
# Freekeh soup with vegetables
# Freekeh soup with chicken
# Lamb leg with freekeh and rice
# Molokhia Nashifa with Chicken with Freekeh
# Freekeh made with chicken
# Chicken stuffed with freekeh
# How to make upside-down freekeh
# Freekeh upside down with chicken
# How to cook freekeh
# How to make freekeh soup
# Freekeh with liver and gizzard
# Freekeh wrapped with lamb
# Freekeh stuffed duck
# Algerian freekeh soup
# Felfela Freekeh method
# Freekeh with meat
# How to fill the bathroom with freekeh
View more
Source: mawdoo3.com
صدور الديك الرومي المشوية مع الفريكة (Info)
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- كوب من كلٍ من:
- الكزبرة المفرومة.
- الفستق الحلبي المحمص.
- الفريكة.
- البندورة المجففة بالشمس مفرومة.
- ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من بهارات فلفل الليمون.
- فص من الثوم مهروس.
- كيلو غرام من صدور الديك الرومي خالية من العظم ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
- عصير ليمونة.
- خمس عشرة ورقة من ورق الريحان الطازجة.
- كوبان من السبانخ المقلية -للتقديم-.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: فلفل الليمون، والزيت، والثوم، وعصير الليمون، والريحان في محضرة الطعام وتشغيل محضرة الطعام حتى تجانس المكوّنات والحصول على خليط ناعم.
- وضع صدور الديك الرومي في وعاء عميق ثمّ صب خليط فلفل الليمون عليها ونقع صدور الديك الرومي لبضع ساعات أو طول الليل.
- وضع الفريكة في قدر ثمّ غمرها بالماء المملح وسلق الفريكة على نار متوسطة حتى نضوجها.
- إزالة الفريكة عن النار وغسلها جيدا ثم تصفيتها بمصفاة ووضعها جانباً.
- وضع في مقلاة واسعة على درجة حرارة متوسطة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى يسخن الزيت.
- إضافة صدور الديك الرومي إلى الزيت المسخّن وتشويحها على الجهتين حتى اكتسابها اللون الذهبي.
- إزالة صدور الديك الرومي المشوّحة من المقلاة ووضعها في طبق جانباً.
- وضع الفريكة المسلوقة في وعاء عميق ثمّ إضافة كلٍ من: الكزبرة، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، والفستق الحلبي، والبندورة المجففة إلى الفريكة.
- تتبيل خليط الفريكة بالفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة ثمّ تقليب الخليط جيداً.
- سكب خليط الفريكة في طبق تقديم مناسب الحجم ثمّ وضع صدور الديك الرومي المشوّحة فوق الفريكة وتقديمها مع لبن الزبادي.
