books grilled tomato
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mutabal zucchini with grilled tomatoes
# Eggplant dip with grilled tomatoes
# Grilled chicken with yogurt and tomatoes
# Grilled kebab with tomato puree and yogurt
# Tomato and tomato farms
# Roast beef with tomatoes the Spanish way
# tomato pests
# tomato diseases
# tomato fryer
# tomato molasses
# tomato sauce
# Tomato salad
# Zucchini with tomato and bechamel
# Koshary with tomato sauce
# Chicken Majboos with tomato sauce
# Hadrami prawns with tomato sauce
# Tomato and bell pepper salad
# Saliq with chicken and tomato paste
# The modus operandi of tomato master
# Tomato and ginger soup
View more
Source: mawdoo3.com
البندورة المشوية (Info)
| مدة تجهيز المكونات | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 6 أشخاص |
المكونات
- ست حبات ناضجة من البندورة.
- ملح خشن -حسب الرغبة-.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ستة فصوص من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- قطعة واحدة من جبن البارميزان أو الجبن الرومي (للبشر).
- ملعقتان كبيرتان من أوراق الزعتر الطازجة.
طريقة التحضير
- تقطيع حبات البندورة إلى أنصاف بالعرض وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود ثم تقشير فصوص الثوم ودقّها جيداً.
- وضع الزيت في مقلاة ورفعها على نار متوسطة الحرارة وطهي الثوم فيها إلى أن يبدأ في اكتساب اللون الذهبي ثم نقل الزيت والثوم إلى وعاء آخر.
- دهن المشواة بالزيت عندما تصبح جاهزة ثم وضع البندورة على المشواة بحيث يكون الجانب المقطوع إلى أسفل وشويها لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق مع تدويرها بزاوية حادّة تقريباً حتى تأخذ علامات المشواة.
- قلب أنصاف البندورة على الجانب الآخر وغرف الثوم المخمّر عليها مع الاستمرار في الشواء لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق أخرى حتى يتحمر قاع البندورة جيداً.
- رَص البندورة المشوية في طبق التقديم وبشر الجبن عليها ورشّها بالزعتر الطَّازج ثم تقديمها جاهزة.
