books saliq with chicken and tomato paste
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Majboos with tomato sauce
# Chicken kabir with tomato sauce
# Vermicelli soup with tomato paste
# Spicy stew with tomato paste
# Double concentrate tomato paste
# Triple concentrate tomato paste
# Saliq with chicken and cream
# Tomato and tomato farms
# tomato pests
# tomato diseases
# tomato fryer
# tomato molasses
# Tomato salad
# Zucchini with tomato and bechamel
# Koshary with tomato sauce
# Hadrami prawns with tomato sauce
# Tomato and bell pepper salad
# Grilled kebab with tomato puree and yogurt
# The modus operandi of tomato master
# Tomato and ginger soup
View more
Source: mawdoo3.com
السليق بالدجاج ورب البندورة (Info)
المكونات
- مكونات خليط الدجاج:
- قطعتان من أفخاذ الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة فلفل أبيض.
- عودان من القرفة الصحيحة.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح.
- كوبان من الماء.
- حبتان من الهيل الصحيح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- ربع كوب من رب البندورة.
- مكونات خليط الأرز:
- نصف كوب من الأرز الأمريكي.
- نصف كوب من الأرز المصري.
- ربع كوب من الزبدة الطريّة.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
طريقة التحضير
- نضع الدّجاج، ونصف كمية الملح، والهيل، وورق الغار، والبصل، والماء، بالإضافة إلى القرفة في طنجرة على النار ونُحرّك، ثم نترك الدجاج على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
- نرفع الدجاج عن النار ونضعه جانباً، مع الحرص على الاحتفاظ بمرق الدجاج.
- نضع الدجاج، ورب البندورة، والكميّة المتبقية من الملح، والزنجبيل، والفلفل الأسود، بالإضافة إلى الفلفل الأبيض في صينية الفرن، وندخل الدجاج إلى فرنٍ متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج تماماً، ثم نخرجه من الفرن ونضعه جانباً.
- نضع مرق الدجاج، والأرز الأمريكي، والأرز المصري في طنجرة على النار ونحرّك جيداً، ثم نترك الأرز على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
- نضيف الحليب فوق الأرز ونستمر في التحريك لمدة خمس دقائق، وبعدها نرفع الأرز عن النار ونضعه جانباً.
- نضع الزيت، والزبدة، والمستكة المطحونة في مقلاة على النار ونُحرّك جيداً، ثم نرفع الخليط عن النار ونضيفه فوق خليط الأرز ونُحرّك لمدة خمس دقائق.
- نضع الأرز في صحن التقديم، ثمّ نُضيف قطعَ الدّجاج المحمّر فوقه، ونقدّمه.
