English  

كتب grilled spicy chicken wings

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أجنحة الدجاج الحارة المشوية (معلومة)


يرغب البعض بتقليل عدد السعرات الحرارية في وجبتهم عن طريق تفضيل الطبخ بالشوي والسلق والطهي بالبخار، وأجنحة الدجاج الحارة تبقى لذيذة أيضاً بشويها في الفرن على الطريقة التالية:


المكونات

  • عشرة أجنحة دجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة.
  • ملعقة كبيرة معجون البندورة.
  • ملعقة كبيرة صلصة الكاتشاب.
  • عصير ليمونة.
  • نصف كوب ماء.
  • ربع كوب صلصة الصويا.
  • ملح، فلفل أسود.


طريقة التحضير

  • اغسلي الأجنحة بالماء.
  • في وعاء اخلطي باقي المكونات ما عدا الماء وصلصة الصويا، واغمسي الأجنحة فيها حتى تتغطى بالصلصة.
  • في مقلاة عميقة ضعي الماء وصلصة الصويا وأضيفي الأجنحة بحذر ودون تحريكها حتى تظل الصلصة متماسكة عليها، واتركيها تغلي مدة ربع ساعة حتى تتكثف الصلصة.
  • أخرجي الأجنحة وضعيها برفق في صينية واشويها حتى تتحمر وقدميها.


المصدر: mawdoo3.com