كتب grilled kofta with french bread

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الكفتة المشوية دايت # الكباب العراقي الكفتة المشوية # مكونات الكفتة المشوية على الفحم # تتبيل الكفتة المشوية على الفحم # الكفتة المشوية مع صلصة الطحينية # أسياخ الكفتة المشوية # الكفتة المشوية بالطحينة # كرات الكفتة المشوية مع الباذنجان # أقراص الكفتة المشوية # أسياخ كفتة الدجاج المشوية # كفتة الهريسة والعسل المشوية # كفتة البرغل المشوية # كفتة مشوية # كفتة دجاج مشوية على الفحم # كفتة مشوية بالفرن # كفتة مشوية بصلصة الصويا # كفتة مشوية على الفحم # طريقة كفتة مشوية في الفرن # كفتة مشوية بالزبدة # طريقة شوي الكفتة في الفرن

عرض المزيد

الكفتة المشوية مع الخبز الفرنسي (معلومة)

مدة تحضير المكوّنات	عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة	وقت طهي الوصفة
خمس عشرة دقيقة	أربعة أشخاص	ساعة ونصف

رغيف خبز فرنسي.
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
بصلتان مبشورتان.
نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم.
رشة من كلّ من: البصل البودرة، والثوم البودرة، والزنجبيل البودرة، والبيكنج باودر، والقرفة.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح.
سلطات للتقديم.
فحم.

خلط جميع المكوّنات باستثناء البصل حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نقع البصل لمدة نصف ساعة في ماء ساخن.
أخذ التفل من البصل فقط، وتصفيته مع الاحتفاظ بالماء.
نقع الخبز لمدة ثلاث دقائق في ماء ساخن.
إخراج الخبز من الماء، ثمّ وضع البيكنج باودر فوقه وعجنهما معاً بشكل جيد.
وضع عجين الخبز فوق عجين الكفتة.
بل اليدين بماء البصل، وتشكيل الكفتة إلى أصابع، ووضعها في الأسياخ، ثمّ وضعها على الفحم إلى أن تُشوى.

ملاحظة: في حال استعمال صينية يجب رص أسياخ الكفتة في الصينية، وإشعال قطعة فحم، ووضعها في المنتصف وتغطية الصينية، وتقديم الكفتة مع السلطات.

المصدر: mawdoo3.com

(7)