books grilled beef thigh with rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled chicken fillet with rice
# Grilled chicken with vermicelli rice
# Grilled octopus with vegetables and rice
# Beans with beef with rice
# Rice with minced meat and lamb thigh
# Lamb leg with freekeh and rice
# Roasted lamb leg with rice
# Chicken thighs with mexican rice
# How do we boil rice?
# What are the disadvantages of eating raw rice?
# grilled thigh
# Grilled chicken thigh
# Grilled chicken thigh with honey
# Preparing Meat compressed with rice
# Meat Maqluba with Basmati Rice
# Haneeth Meat with rice with tandoori
# Haneeth Meat With Red Rice
# Rice and vegetables with minced meat
# Rice with meat and hearts
# Turkish rice with meat
View more
Source: mawdoo3.com
فخذ لحم مشوي مع الأرز (Info)
المكوّنات
- فخذ لحم مع القليل من الدهن.
- بازيلاء للتزيين.
- مكسّرات للتزيين.
التتبيلة:
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ثمانون غراماً من الخلّ الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة البندورة.
- ملعقتان صغيرتان من السبع بهارات.
- ملح، وفلفل أسود.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
مكونات الأرز:
- أربعمئة غرام من الأرز.
- كوبان من مرق اللحم.
- ملح.
- أربع ملاعق صغيرة من السمن.
طريقة التحضير
- نُحضِر التتبيلة، فنضع كلاً من الخل، واللبن، وصلصة البندورة، ودبس الرمان، والثوم، والملح، والسبع بهارات، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، والزنجبيل في وعاء، ونُحرّك المكوّنات جيداً.
- نُشكّل عدة ثقوب في فخذ اللحم، ثمّ ننقعه بالتتبيلة طيلة الليل.
- ننقل فخذ اللحم إلى صينية، ثم نُغطّيها بورق القصدير، ونُدخلها إلى فرن على حرارة منخفضة.
- نترك صينية فخذ اللحم بالفرن لمدّة أربع ساعات.
- نُحضِّر الأرز، فنضعه في قدر على النار مع السمن، ومقداراً من الملح حسب الرغبة.
- نضيف مرق اللحم، وندعه إلى أن يغلي على نار عالية.
- نُخفض النار بعد أن يغلي الأرز، ويمتص المرق، وندعه إلى أن ينضج.
- نوزّع الأرز في طبق للتقديم، ثم نضع فوقه اللحم المشوي، ونُزيّنه بالبازيلاء، والمكسّرات.
