تقطيع الأضلاع إلى أحجام مناسبة، ووضعها في قدر وغمرها بالماء وتركها تغلي على النار مدّة تتراوح من خمسين إلى ستين دقيقة حتى تطرى.
خلط الثوم، الكاتشب، الخل، البصل، السكر البني، مسحوق الفلفل الحار، مسحوق الثوم، صلصة ورشيستر وصلصة الفلفل الحار معاً في قدر صغير، ورفع الخليط على النار حتى يغلي لمدّة عشر دقائق دون تغطية القدر.
تصفية الضلوع من المرق ووضعها في صينية مخصصة للفرن بعد دهنها، وسكب الصلصة عليها وشيّها دون تغطيتها في فرن درجة حرارته 177 درجة مئوية لمدة تتراوح من خمسين إلى ستين دقيقة، ثم تقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.