ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، وافرمي البصله فرماً ناعماً، وأضيفيها إلى الزيت حتى تذبل قليلاً مع إضافة القليل من الملح.
أضيفي البامية إلى البصل وقلبي على نار هادئة مع وضع الغطاء والتقليب من فترة إلى أخرى.
قشري حبات البندورة وقطعيها بشكل ناعم بعد أن تتأكدي من أنّ البامية نضجت، ثمّ أضيفي البندورة إليها وقلبيها وبعد نضج البندورة أضيفي كوباً من الماء المخلوطة بمعجون البندورة.
رشي الملح والبهارات واتركيها تطهو.
دقّي فصوص الثوم بشكل ناعم وأضيفيها إلى البامية.
افرمي الكزبرة بعد غسلها فرماً ناعماً، وأضيفيها إلى البامية واتركيها حتى تغلي مدة عشر دقائق.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.