العربية  

books fried fasting pancakes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطائر صيامي مقلية (Info)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل خمسة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • كوب من البقدونس مفروم.
  • رشة ملح.
  • أربعة أكواب من الدقيق.


طريقة التحضير

  • خلط الدقيق مع الملح و البقدونس والثوم وتقليبهم جيداً.
  • وضع الخليط مع الخميرة فى العجّان وخلطهم معاً جيداً.
  • إضافة الزيت والاستمرار فى العجن ثمّ إضافة الماء تدريجياً إلى أن يتجانس العجين تماماً.
  • رفع العجينة وتركها لمدة ثلاثين دقيقة قبل الاستخدام ثمّ تشكيلها إلى كرات، أو فطائرثمّ تحميرها في زيت غزير حتى الحصول على اللون الذهبي (بالإمكان حشي الفطائر حسب الرغبة أو استبدال الثوم و البقدونس بملعقة من السكر للحصور على فطائر حلوة).


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Fasting

Fasting

 

 
(1)
Fasting -

Fasting -