English  

كتب fried fasting pancakes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فطائر صيامي مقلية (معلومة)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل خمسة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • كوب من البقدونس مفروم.
  • رشة ملح.
  • أربعة أكواب من الدقيق.


طريقة التحضير

  • خلط الدقيق مع الملح و البقدونس والثوم وتقليبهم جيداً.
  • وضع الخليط مع الخميرة فى العجّان وخلطهم معاً جيداً.
  • إضافة الزيت والاستمرار فى العجن ثمّ إضافة الماء تدريجياً إلى أن يتجانس العجين تماماً.
  • رفع العجينة وتركها لمدة ثلاثين دقيقة قبل الاستخدام ثمّ تشكيلها إلى كرات، أو فطائرثمّ تحميرها في زيت غزير حتى الحصول على اللون الذهبي (بالإمكان حشي الفطائر حسب الرغبة أو استبدال الثوم و البقدونس بملعقة من السكر للحصور على فطائر حلوة).


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
الصايم

الصايم

 

 
(1)
الصيام،

الصيام،