خلط الدقيق مع الملح و البقدونس والثوم وتقليبهم جيداً.
وضع الخليط مع الخميرة فى العجّان وخلطهم معاً جيداً.
إضافة الزيت والاستمرار فى العجن ثمّ إضافة الماء تدريجياً إلى أن يتجانس العجين تماماً.
رفع العجينة وتركها لمدة ثلاثين دقيقة قبل الاستخدام ثمّ تشكيلها إلى كرات، أو فطائرثمّ تحميرها في زيت غزير حتى الحصول على اللون الذهبي (بالإمكان حشي الفطائر حسب الرغبة أو استبدال الثوم و البقدونس بملعقة من السكر للحصور على فطائر حلوة).
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل