العربية  

books fried chicken with creamy garlic sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الدجاج المقلي بصوص الثوم بالكريمة (Info)


المكوّنات

  • ملعقتان من كلّ من: الزبدة، والطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم ناعم.
  • نصف كوب من مرق الدجاج.
  • كوب من الكريمة الثقيلة
  • ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ستة وخمسون غراماً من الجبن الكريمي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • دجاج مقلي.


طريقة التحضير

  • ذوّب الزبدة في قِدر على الحرارة المتوسطة.
  • أضف الثوم في القِدر.
  • اطبخ الثوم لمدة تتراوح بين الثلاث إلى خمس دقائق إلى أن تخرج رائحة الثوم.
  • أضف الطحين، ثمّ امزج المكوّنات جيداً لمدة دقيقة.
  • أضف الدجاج المقلي إلى المزيج، وحرّك المزيج إلى أن يتجانس مع الدجاج.
  • أضف الملح والفلفل، ثمّ اطبخ المزيج لمدة خمس دقائق.
  • أضف جبن البارميزان والجبن الكريمي مع الصلصة.
  • اسكب الصوص على الدجاج.
Source: mawdoo3.com