العربية  

books chicken breasts with creamy potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صدور الدجاج مع البطاطس بالكريمة (Info)


المكوِّنات

  • علبة من كريمة الطبخ.
  • حبة من البصل المقطّعة إلى شرائح.
  • حبتان من الجزر المقطّع إلى شرائح.
  • فص من الثوم.
  • حبتان من البطاطا المقطّعة إلى شرائح.
  • ملعقتان من الزيت.
  • نصف كيلو غرام من صدور دجاج المخلية من العظم والجلد.
  • حبة من الكوسا المقطّعة إلى شرائح.
  • ملح و فلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • وضع مقلاة متوسط العمق على نار هادئة ووضع الزيت في المقلاة وتسخينه ثمّ وضع صدور الزيت في المقلاة وقليها مع مراعاة تقليبها على الجانبين حتى تتحمر جيداً.
  • وضع مقلاة ثانية على النار ووضع زيت في المقلاة وتسخينه ثمّ وضع الخضار في المقلاة وتقليبها إلى أن تذبل، ويمكن إضافة كوب من الماء كي تنضج الخضار.
  • إحضار طبق خبز مناسب للتقديم على المائدة ووضع الخضار في الطبق، ثمّ وضع قطع الدجاج فوق الخضار ثمّ صب الكريمة فوق الخضار والدجاج ووضعها بالفرن لمدة عشر دقائق.


Source: mawdoo3.com