العربية  

books freekeh tagine with chicken hearts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طاجن فريك مع قلوب الدجاج (Info)


المكونات

  • فريك مغسول.
  • قلوب دجاج.
  • بصل.
  • ورق الغار.
  • زيت زيتون.
  • ثوم.
  • كزبرة.
  • دبس رمان.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ماء.


طريقة التحضير

  • تشويح الثوم بزيت الزيتون على النار، ثم إضافة قلوب الدجاج.
  • إضافة الملح، والفلفل، وورق الغار، ثم الكزبرة، ودبس الرمان.
  • تشويح البصل في الزيت، ثم إضافة الملح، والفريك.
  • إضافة قلوب الدجاج للفريك، ثم وضعها في طاجن في الفرن مع إضافة الماء، ويتم تقديمه ساخناً.


Source: mawdoo3.com