العربية  

books freekeh salad with molasses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الفريكة بالدبس (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة
مدّة الطهي 5 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكونات

  • نصف كوبٍ من الفريكة المسلوقة.
  • نصف كوبٍ من البقدونس المفروم.
  • كوب من الطماطم المفرومة.
  • ربع كوبٍ من عصير الليمون.
  • ربع كوبٍ من زيت الزيتون.
  • ربع كوبٍ من الزيتون المفروم.
  • حبّة من الخيار مفرومة.
  • نصف حزمةٍ مفرومةٍ من أوراق الجرجير.
  • ملعقتان كبيرتان من الدبس.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • رشّة من الملح حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • خلط الفريكة، والخضار، والزيتون معاً، ثم وضع خليط السلطة في طبق التقديم.
  • خلط عصير الليمون، وزيت الزيتون، والثوم، والدبس، والملح معاً في مرطبان، حتى الحصول على التتبيلة.
  • رشّ التتبيلة فوق السلطة، وخلطها بها.


Source: mawdoo3.com