If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يجب طهي الأسماك الباردة التي لم يتم تمليحها لحفظها قبل تناولها بأمان، ويمكن على سبيل المثال أن تكون مسلوقة، مقلي، مشوي، يفضل استخدام الأسماك الزيتية للتدخين حيث يتم تفريق الحرارة بالتساوي عن طريق الزيت، ويكون اللحم متبلًا مثل الأنواع الأكثر جفافًا.
في المملكة المتحدة، يتم غالبًا تقديم لحم الغنم على الإفطار، (10) في الولايات المتحدة، يتم أكل السمك الصغير بشكل أقل شيوعًا عنه في المملكة المتحدة، يتم بيعه دائمًا إما كوجبات خفيفة معلبة أو في عبوات موجودة في قسم الأطعمة المبردة.