books preparing the sinjari fish
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Sinjari fish with coriander
# Sinjari fish method
# How to make Sinjari fish
# Egyptian Sinjari fish
# How to prepare Sinjari fish
# Making Sinjari fish with potatoes
# Sinjari fish with seasoning
# Sinjari fish in the oven
# Sinjari fish with oil and lemon
# Singari mullet fish
# Singari mullet fish method
# Adnan Mustafa Al-Sinjari
# Diwan Al-Makzoun Al-Sinjari
# Prince Hassan bin Makzoun Al-Sinjari
# Baha Al-Din Al-Sinjari
# Taj Al-Din Al-Sinjari
# Amer Al-Sinjari
# Diwan of Mr. Makzoun Al-Sinjari
# Sinjari generosity
# Diwat Makzoon Sinjari
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد السمك السنجاري (Info)
المكونات
- خمسمئة غرام من السمك الطويل المُقطّع طولياً.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من عصير الليمون.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الكركم.
- ثلاثُ ملاعق كبيرة من الخردل.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الكُزبرة المفرومة.
- رُبع ملعقةٍ صغيرةٍ من الشومر المطحون.
- حبّتانِ من الفُلفل الأحمر الحار.
- رُبعُ كوبٍ من البصل المبشور.
- رُبعُ كوبٍ من البندورة المبشورة.
- أوراق كزبرة للتقديم.
طريقة التحضير
- افرمي الفلفل الأحمر الحار فرماً ناعماً ثمّ اخلطيه مع الخردل، والكركم، والملح، والكزبرة المطحونة، والكركم، وعصير الليمون، والشومر.
- شُقّي السمك بالطول، وتبّلي جوفه بخليطِ البهارات، واتركيه في الثلاجة لمدةِ ساعةٍ على الأقل.
- أخرجي السمك من الثلاجة وضعيه في صينيةِ الخَبز، ثمّ ضعي البصل والبندورة فوقه.
- سخّني الفرن على حرارة مئةٍ وتسعين درجة، ثمّ اشوي السمك لمدةٍ تتراوح بين خمسٍ وعشرين إلى ثلاثين دقيقة.
- أخرجي السمك من الفرن وزيّنيه بالكُزبرة المفرومة.
