books fish fillet with pomegranate sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fish fillet with sour sauce
# Fish fillet with cream sauce
# Fish fillet with lemon sauce
# Pomegranate molasses sauce
# Fish fillet with béarnaise sauce
# Fried fish fillet sauce
# Fish fillet with mushroom sauce
# Fish fillet with tahini sauce
# Frozen fish fillet with sauce
# Fillet with mushroom sauce
# Beef fillet with polenta and mushroom sauce
# What is the pomegranate?
# Vietnamese fish sauce
# Grilled fish with tahini sauce
# How to make fish sauce
# tartar fish sauce
# Fish in white sauce
# Fish in sauce
# fish tahini sauce
# Grilled white fish fillet
View more
Source: mawdoo3.com
فيليه السمك مع صوص الرمان (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من فيليه السمك.
- ثلاثمائة غرام من الكالاماري المقطّع.
- كوب من الفلفل الحلو المقطّع إلى مكعّباتٍ.
- كوب من حبوب الرمّان.
- سنّان من الثوم المهروس.
- حبّة من البصل مفرومة ناعماً.
- كمّية من الفلفل الحرّيف -حسب الذوق-.
- فنجان من دبس الرمّان.
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأحمر.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- حبّتان من البندورة المقطّعة إلى مكعّبات.
- ملح -حسب الذوق-.
- ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، ومسحوق الكمّون، والزنجبيل المبشور.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
- تتبيل فيليه السمك بالملح، والبهارات المشكّلة.
- تسخين الزيت النباتي في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة، وتحمير السمك فيها من كافّة الجهات.
- إزالة السمك من المقلاة، ورشّ قليل من جوزة الطيب عليه.
- إضافة كلٍّ من المكوّنات الآتية في المقلاة نفسها، والتي تتضمّن: البصل، والزنجبيل، بالإضافة إلى الثوم والكالاماري، وتقليبها جيّداً حتّى يتغيّر لون الكالاماري.
- إضافة البندورة إلى المقلاة، ثمّ كوب الماء، وترك المكوّنات على النار لحين الغليان.
- إضافة الفلفل الحلو، والحرّيف، والكزبرة، وتنكيه المكوّنات بالملح والفلفل الأسود.
- سكب الخل، والدبس فوق الخليط.
- تقديم سمك الفيليه مباشرة، ورش الصلصة المحضّرة على وجهه، ثمّ نثر حبّات الرمّان للتزيين.
