books fish fillet with sour sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# sweet sour sauce
# Fish in white sauce
# Fish fillet with cream sauce
# Fish fillet with pomegranate sauce
# Sour wasabi sauce
# Fish fillet with lemon sauce
# Fish in sauce
# Chicken with sauce
# wear sauce
# Iraqi kleija with sauce
# Preparation of tamriya with sauce
# Cold meat with brown sauce
# Chicken and mushroom in white sauce
# Pasta with white sauce and chicken
# Beef steak with mushroom sauce
# Chicken breasts with white sauce
# Fried flower with sauce
# Italian salad with sauce
# Chicken Steak with Red Sauce
# Making dates cake with sauce
View more
Source: mawdoo3.com
فيليه السمك بالصوص الحامض (Info)
المكوّنات
- ثلاثمائة غرام من فيليه السمك.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقتان من الفلفل الحارّ المجفّف.
- ربع كوب من زيت الذرة النباتيّ.
- لتحضير الصلصة:
- نصف كوب من الزبدة.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع شرائح الفيليه في وعاء صغير، ونتبّلها بالملح والفلفل الأسود.
- نضع الدقيق في وعاء، ثم نغمس شرائح السمك فيه جيداً.
- نضع الزيت في مقلاة عميقة، ثم نرفعها على النار، ونضع الفلفل الحار، والثوم مع قشره، ونضيف شرائح الفيليه ثم نقلب المكوّنات جيداً حتى تمتزج مع بعضها لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- بعد أن تنضج شرائح السمك وتصبح ذهبية اللون، نرفعها عن النار.
- لتحضير الصوص:
- نضع الزبدة في مقلاة مستوية ثم نضيف إليها عصير الليمون، ونحرّك المكونات جيداً، ثم نضيف كميّة الزبدة المتبقّية، ونضيف إليها الفلفل الأسود والملح.
- نضع شرائح فيليه السمك في طبق التقديم، ثم نضع الصوص بجانبها، ونقدّمها للأكل مع البطاطس والمقبّلات.
