books eid cakes with semolina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Eid cakes with semolina and dates
# Making Qalibia cakes with semolina
# Making cakes and pastries with semolina
# Coconut semolina cake
# Semolina cake
# slathered with semolina
# Konafa with semolina
# The sweetness of cheese with semolina
# Preparation of Moroccan bread with semolina
# Tunisian yo-yo with semolina
# The Iraqi Datley with semolina
# The work of the Iraqi Datli with semolina
# Buraj with coarse semolina
# Buraj with fine semolina
# Mosul Kibbeh with semolina
# Balah Al Sham with semolina
# Pumice with semolina
# Chocolate semolina balls
# semolina coconut balls
# Shami buoy with semolina
View more
Source: mawdoo3.com
كعك العيد بالسميد (Info)
المكوّنات
- أربعمئة وخمسون غراماً من السميد.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الطحين.
- ثلاثة أرباع كأس من السكر الناعم.
- خمسمئة وستون غراماً من الزبدة النباتيّة.
- نصف كأس من الحليب السائل.
- ربع كأس من ماء الزهر.
- ربع كأس من ماء الورد.
- أربعمئة غرامٍ من التمر المعجون مسبقاً.
طريقة التحضير
- يُخلط الطحين، والسكر، والسميد في وعاء كبير الحجم.
- يُضاف الحليب، وماء الزهر، وماء الورد، وثلاثة أرباع كميّة الزبدة المذابة، وتُخلط المكوّنات بصورة مستمرّة؛ حتّى تتشكّل عجينة متجانسة القوام.
- تُترك لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى ترتاح.
- يُنثر سطح مستقيم بالقليل من الطحين، وتُدعك العجينة عليه حتّى تصبح ناعمة.
- تُقسّم إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
- يُوضع معجون التمر في محضرة الطعام الكهربائيّة، وتُضاف الكمية المتبقّية من الزبدة، وتُخلط المكوّنات حتّى تتجانس.
- يُقطع إلى كرات صغيرة، وتُحشى في كرات العجينة.
- تُشكل العجينة باستخدام أداة خاصة، وتُرتب قطع المعمول في صينيّة الخبز.
- تُدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتّى ينضج المعمول.
- يُخرج المعمول من الفرن، ويُزين بالسكر.
