books the iraqi datley with semolina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Datley with semolina
# The work of the Iraqi Datli with semolina
# The way the semolina works
# Semolina made
# Semolina cake
# Konafa with semolina
# The sweetness of cheese with semolina
# Preparation of Moroccan bread with semolina
# Tunisian yo-yo with semolina
# Buraj with coarse semolina
# Buraj with fine semolina
# Mosul Kibbeh with semolina
# Balah Al Sham with semolina
# Pumice with semolina
# Chocolate semolina balls
# semolina coconut balls
# Shami buoy with semolina
# House bread with semolina
# How to work with semolina
# Znoud Al-Sitt with semolina
View more
Source: mawdoo3.com
الداطلي العراقي بالسميد (Info)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ست ملاعق صغيرة من السميد.
- ست ملاعق صغيرة من حليب البودرة.
- أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
- أربع ملاعق صغيرة من ماء الورد.
- أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب وربع من الماء الفاتر.
- زيت نباتي.
مكوّنات الشيرة:
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الهال.
طريقة التحضير
- تحضير الشيرة: وضع السكر، والماء، وعصير الليمون، والهيل في إناء على النار، ثمّ ترك المكوّنات تغلي حتى يصبح المزيج غليظاً وتتكون الشيرة.
- تحضير الداطلي بوضع الدقيق، والسميد، والزيت النباتي، وحليب البودرة، والنشا، وماء الورد، والخميرة الفورية، والفانيلا، والملح، والماء في وعاء عميق، ثمّ عجن المكوّنات جيداً من أجل الحصول على عجينة ناعمة كالكيك.
- تغطية العجينة، وتركها جانباً تتخمر لمدة ساعتين.
- تسخين زيت غزير في مقلاة عميقة على نارٍ معتدلة الحرارة، ثمّ قلي فيها الداطلي حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- رفع الداطلي من الزيت، وتصفيته جيداً من الزيت، ثمّ غمره في الشيرة الباردة.
