books buraj with coarse semolina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Buraj with fine semolina
# Basbousa with eggs and coarse semolina
# Semolina made
# Semolina cake
# slathered with semolina
# Konafa with semolina
# The sweetness of cheese with semolina
# Preparation of Moroccan bread with semolina
# Tunisian yo-yo with semolina
# The Iraqi Datley with semolina
# The work of the Iraqi Datli with semolina
# Mosul Kibbeh with semolina
# Balah Al Sham with semolina
# Pumice with semolina
# Chocolate semolina balls
# semolina coconut balls
# Shami buoy with semolina
# House bread with semolina
# How to work with semolina
# Znoud Al-Sitt with semolina
View more
Source: mawdoo3.com
البراج بالسميد الخشن (Info)
المكونات
- ثلاثة أكواب من السميد الخشن.
- أوقية من التمر منزوع النوى.
- كوب ونصف من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كميّة كافية من الماء الدافئ.
- زيت زيتون.
طريقة التحضير
- نضع السميد في وعاء للعجن، ونُضيف له الزبدة والملح ونعجن حتى يتشرب الزبدة.
- نضيف كميّةً قليلةً من الماء، ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نضع التمر في وعاء، ونضيف له ماء الزهر والقرفة ونعجن، وإذا استدعت الحاجة نضع القليل من زيت الزيتون حتى يصبح التمر طرياً.
- نأخذ نصف كمية العجين، ونفرده في صينية الخبز، ثم نفرد فوقه التمر وأخيراً نضع الكميّة المتبقية من العجين.
- نقطّع البراج إلى مُكعّبات متساوية الحجم.
- ندخل البراج إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى يأخذ لوناً ذهبياً.
- نرش القليل من السكر البودرة على وجه البراج بعد أن يبرد تماماً ثمّ نقدّمه.
