books eggplant and meat moussaka

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Eggplant moussaka with minced meat # Eggplant Moussaka without meat # Eggplant Moussaka with Meat # How to make eggplant moussaka # Eggplant and potato moussaka method # Eggplant Moussaka, the Egyptian way # Egyptian eggplant moussaka # Turkish eggplant moussaka # Eggplant Moussaka with Toast # How to cook eggplant moussaka # Eggplant moussaka with pomegranate molasses # Eggplant moussaka with bechamel and cheese # Eggplant moussaka with vegetables for diet # Greek eggplant moussaka with bechamel # Eggplant Moussaka with Cream # Moussaka with potatoes and eggplant # Moussaka with eggplant and potatoes # The work of the eggplant moussaka # Preparing the eggplant moussaka # Moussaka with eggplant and oil

مسقعة الباذنجان واللحم (Info)

سخّني الفرن على حرارة متوسطة تعادل مئة وثمانين درجة مئوية.
سخّني الزيت في مقلاة واسعة على نار درجة حرارتها متوسطة، وشوّحي فيها كلاً من الثوم والبصل إلى أن يتغيّر لونهما.
أضيفي اللحمة المفرومة والملح والفلفل، ثم قلّبي كلّ المكوّنات مع بعضها البعض حتى تختلط جيداً، وتنضج اللحمة.
ضعي طبقة من خليط اللحمة في صينية الفرن، ورتّبي فوقها طبقة من الباذنجان تعلوها طبقة من البطاطا، بعدها كمية من كريمة الطبخ، وكرري هذه الخطوة إلى أن تنتهي لديك الخضار.
ضعي شرائح البندورة على الطبقة العلوية، وانثري عليها الجبنة المبشورة.
أدخلي الصينية إلى الفرن، ودعيها لثلث إلى نصف ساعة من الزمن، حتى يحمرّ وجهها، ثم أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة على مائدة الطعام.

Source: mawdoo3.com