books dried mint rice soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Bean and mint soup
# Egyptian rice soup
# Rice kibbeh with milk soup
# Chicken rice soup
# Chicken soup with vegetables and rice
# Seafood soup with rice
# Shrimp and rice soup
# Mushroom and crispy rice soup
# Rice soup with vegetables
# Lentil and rice soup
# How to make rice soup
# Chicken soup with rice
# Stuffed pigeon with rice and mint
# Cold Sundried Tomato Soup
# Meat soup with rice, eggs and flour
# What is fat burning soup?
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# How do I make chicken soup?
# Mint tea
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الأرز بالنعناع المجفف (Info)
| مدّة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- نصف كوب من أرز بسمتي.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- السمن أو الزيت.
- معجون البندورة.
- حبتان متوسطتان من البصل، مفرومتان.
- ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.
- ملعقة صغيرة من النعناع اليابس.
- خمسة أكواب إلى ستة أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- فصَّان من الثوم المهروس.
- أربعمئة غرامٍ من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة.
- حبتان كبيرتان من البندورة المقشرة ومنزوعة البذور، مفرومة.
طريقة التحضير
- وضع السمن أو الزيت في قدر عميق ثمّ وضع القدر على نار متوسطة حتى تسخين الزيت.
- إضافة الثوم إلى الزيت وتقليب الخليط بملعقة خشبية حتى يصبح شفافاً.
- إضافة مكعبات اللحم إلى الثوم وتقليبها بملعقة خشبية حتى اكتسابها اللون البني.
- إضافة البندورة المفرومة، الماء، الملح، الفلفل ومعجون البندورة إلى مكعبات اللحمة وتقليب الخليط جيداً.
- ترك خليط الشوربة على نار هادئة لمدّة من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة حتى نضوج اللحمة.
- غسل الأرز بالماء الباردة وتصفيته ثمّ إضافته إلى الشوربة.
- ترك الشوربة على نار هادئة لمدّة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى نضوج الأرز.
- إزالة الشوربة عن النار ثمّ إضافة البقدونس والنعناع المجفّف إليها وتقليبها جيداً.
- صب الشوربة في أطباق فردية ورش البقدونس عليها ثمّ تقديمها مباشرة مع الليمون.
