English  

كتب dish of pudding cups with dates

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طبق كاسات المهلبية بالتمر (معلومة)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • عشرون حبّة من التمر.
  • كوب واحد من عصير البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون.
  • ستّ ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • رشّة ملح.
  • سكّر ( المقدار حسب الرغبة).
  • فستق للتزيين.

طريقة التحضير

  • ننزع النوى من التمر، ونضع ثمار التمر على قدر فوق النار مع عصير البرتقال، وعصير اللّيمون، ونقلّبها لبعض الوقت ثمّ ننزلها عن النار.
  • نحضّر الكاسات التي سنعدّ فيها الحلوى ونضع فيها القليل من مزيج التمر والعصير.
  • نضع كلاً من: السكّر، والحليب السائل، والنشا، والملح في قدر آخر على النار، ونحرّك المكوّنات ونمزجها معاً حتّى تختلط وتتجانس، ثمّ نُضيف لها ماء الورد ونبعدها عن النار.
  • قبل أن تبرد المهلبيّة نسكبها في الكاسات فوق مزيج التمر والعصائر ونزيّنها بالفستق الحلبيّ.
  • نقدّم طبق كاسات المهلبيّة بالتمر بارد.
المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2