العربية  

books caramel pudding cups dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى الكاسات المهلبية بالكراميل (Info)


المكونات

  • كوب من السكر.
  • ملعقة من عصير الليمون.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة من ماء الزهر.
  • اثنتا عشرة قطعة من خبز التوتست المقرمش.
  • ملعقتان من النشأ.
  • كوب من القشطة.
  • الفستق الحلبي.


طريقة التحضير

  • نحضر وعاء، ونضع بداخله السكر، ومن ثم نضعه على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر بشكل كامل، ونضع فوقه الكراميل، ومن ثم نضيف الماء بشكل تدريجي، حتى نحصل على شراب الكراميل، بعد ذلك نضيف الليمون والماء.
  • نضع في قدر عميق الحليب، والنشأ، ونقلبه بشكل جيد، ومن ثم نضعه على النار، ونستمر في تقليبه بشكل دائري، بعد ذلك نضيف القشطة، ونحركها بشكل جيد، وبذلك تتشكل لدينا المهلبية.
  • نقطع خبز التوست إلى مربعات صغيرة، ومن ثم نغطسها في شراب الكراميل، ونضع في كل كأس القليل منها، ونوزع فوقه القليل من المهلبية، ومن ثم نضيف خبز التوست مرة أخرى، ونضع المهلبية مرة أخرى، بعد ذلك نرشها بالفستق الحلبي للتزيين، ونضعها بالثلاجة حتى تصبح باردة، ومن ثم نقدمها.
Source: mawdoo3.com