كتب dahdah with pistachio
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البرمة بالفستق الحلبي
# مطبق الحلو بالفستق الحلبي
# الغريبية بالفستق الحلبي
# الراحة بالفستق الحلبي
# حلاوة الجبن بالفستق الحلبي
# كعك العيد بالفستق الحلبي
# الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
# غزل البنات الحلبي بالفستق الحلبي
# البف باستري بالفستق الحلبي
# تارت النمورة بالفستق الحلبي
# العوامة المقرمشة بالفستق الحلبي
# وربات بالفستق الحلبي
# اللقيمات بالفستق الحلبي والهال
# الكنافة المبرومة بالفستق الحلبي
# تشيز كيك بالفستق الحلبي
# البقلاوة السورية بالفستق الحلبي
# طريقة البقلاوة بالفستق الحلبي
# طريقة المعمول بالفستق الحلبي
# كنافة خشنة بالفستق الحلبي
# عصير الفخفخينا بالفستق الحلبي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدحدح بالفستق الحلبي (معلومة)
المُكوّنات
العجينة:
- نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.
- ثلاثة أكواب من السميد الخشن.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من الحليب السائل، الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المُذابة.
الحشوة
- ملعقتان كبيرتان ونصف من القرفة.
- كوب وربع من السكر.
- كوب ونصف من جوز الهند.
- كوب من الزبدة.
- قطر بارد.
طريقة التّحضير
- ابدئي بتحضير حشوة الدحدح وذلك بوضع السكر، والقرفة، والزبدة المُذابة، وجوز الهند في طبق عميق مع الخلط الجيّد حتى تتجانس المواد.
- اصنعي عجينة الدحدح بإضافة السميد، والخميرة، وثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذابة، والحليب السائل، والماء إلى المواد الجافّة السابقة، واخلطي المواد جيّداً حتى تمتزج.
- اتركي العجينة حتى ترتاح مدّة عشرين دقيقةً.
- قسّمي العجينة إلى قسمين، افردي القسم الأول في صينية الشّواء ثمّ وزّعي الحشوة فوقها، ثمّ افردي القسم الآخر من العجينة فوق الحشوة.
- ضعي الصينيّة في الفرن بعد تسخينه إلى 190 درجةً مئويّةً، وانتظري مدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقةً حتى ينضج الدحدح.
- زيّني صينية الدحدح بالفستق الحلبي وقسّميه إلى قطع مَعينيّة الشكل، ثمّ رشّي كميّةً من القطر البارد، وقدّميها.
