books luqaimat with pistachio and cardamom
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كوبان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة من الملح. رشة من الهال المدقوق. نصف كوب من اللبن الزبادي. كوب وثلثا الكوب من الماء الفاتر للعجن. نصف كوب من الفستق الحلبي المدقوق. كوب من القطر الجاهز. مقدار من الزيت للقلي.
طريقة التحضير نضع الدقيق، والهال، والحليب، والخميرة، والنشا، والسكر، والملح في وعاء، والخلط جيداً باستخدام ملعقة. نضيف اللبن الزبادي إلى المزيج، ثمّ الماء الفاتر، ونخلط من جديد حتّى نحصل على عجين متماسك. نترك العجين جانباً مدّة نصف ساعة حتّى يتخمر. نأخذ مقداراً من العجين باستخدام ملعقة كبيرة مغموسة بالزيت، ونشكله على هيئة كرة صغيرة. نكرر الخطوة حتى تنفد كمية العجين. نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار منخفضة، ونقلي كرات العجين فيه حتّى يتحمر من كافة الجهات. نضع الكرات المقرمشة على قطعة من القماش الجاف حتّى تتصفى جيداً من الزيت. نغمس الكرات في القطر الجاهز، ونزينها بالفستق الحلبي.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.