books custard konafa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mini custard konafa
# How to make custard kunafa
# Kunafa custard tart
# Custard Konafa with Sherbet
# How to make custard konafa
# Custard for kunafa
# Custard stuffed donuts
# custard dumplings
# Custard Luqaimat
# custard mille feuille
# Banana custard tart
# Custard Biscuits
# Making custard biscuits
# Custard Luqaimat Recipe
# Custard Fragile Luqaimat
# Oreo Custard Cups
# Sweet cabbage custard goulash
# Cheese custard
# custard buoy
# Making Luqaimat With Custard
View more
Source: mawdoo3.com
كنافة بالكاسترد (Info)
| مدة التحضير | 30 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- كوبان من السكر الناعم بودرة.
- خمسمئة غرامٍ من الكنافة.
- كوب من السمن اللين.
مكونات الكاسترد:
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاسترد.
- كوبان من الحليب.
- نصف كوب من القشطة.
- كوبان من الشيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وإحضار قالب مستدير مناسب.
- وضع الكنافة داخل طبق عميق، ثمّ إضافة السمن والسكر، وتقليب الكنافة بأطراف الأصابع مع محاولة تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم مع عدم جعلها ناعمة جداً.
- وضع ثلثي مقدار الكنافة في قاع الصينية مع الضعط عليها للحصول على قاعدة سميكة.
- توزيع خليط الكاسترد على الكنافة مع ترك مسافة مناسبة من الكنافة على حواف الصينية من دون وضع كاسترد عليها حتى لا يسيل من الحواف ويحترق أثناء الخبز.
- توزيع باقي الكنافة على الكاسترد حتى تتمَّ تغطيته تماماً ومساواة السطح قدر المستطاع.
- وضع الكنافة داخل الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي، وإخراجها من الفرن وقلبها على طبق التقديم.
- توزيع الشيرة وتزيين الكنافة بمربى زهر الليمون، وتقديمها دافئة أو باردة.
تحضير خليط الكاسترد:
- وضع الحليب وبودرة الكاسترد داخل قدر متوسط الحجم، والتسخين على نار حرارتها متوسطة حتى غليان الحليب ويسمك قوامه ليصبح كالمهلبية، ثمّ إضافة القشطة والتقليب حتى اختلاط المواد.
